「維他命C何時吃？維他命C不能和什麼一起吃？」由於維他命C是人體中重要的水溶性維他命成分，有抗氧化、製造膠原蛋白的好處，為人體不可或缺的營養素之一，因此在補充相關營養品時，許多人也常會有上述的疑問。本篇文章為你介紹維他命C功效與何時適合吃，並整理8個關於維他命C的常見問題與好處，最後推薦你天然維他命C品牌，幫助你挑選到合適的營養素。
什麼是維他命C？盤點維他命C不可或缺的3大因素
維他命C又稱為抗壞血酸，是人體不可缺乏的營養素，不僅具有抗氧化功效，也常被認為與美容保養密切相關，可說是生活中常見又相當基礎的營養成分，但如果缺乏維他命C，會帶給身體什麼樣的影響呢？以下為你整理維他命C攝取不足的3大問題：
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維他命C是人們必需的營養素之一，在我國衛福部公布的「國人膳食營養素參考攝取量－第八版」也指出，成人每日應攝取100毫克的維他命C，若是攝取不足，將會造成營養的不均衡。
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可能出現傷口癒合困難或瘀青等問題。
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缺乏維他命C會影響身體對鐵質的吸收。
維他命C的好處有哪些？解析5大維他命C功效
補充足夠的維他命C對身體有許多好處，以下為你整理維他命C的5大功效，幫助你更了解維他命C的重要性。
5大維他命C功效整理
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協助人們維持每日必須營養的攝取均衡。
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幫助抗氧化，有助於健康維持。
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有益於膠原蛋白形成，可協助傷口的癒合。
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提升鐵質吸收的效率，並幫助人們攝取所需的養分。
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有助於維持細胞的排列緊密，適量補充養顏美容。
維他命C何時吃？這3大食用時間最佳
原則上維他命C隨時都可以吃，但由於維他命C不能長期儲存在身體，因此若想要隨時確保足夠的攝取量，建議能夠定時吃較好，通常會在以下3個時段食用：
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餐前半小時
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餐後2小時
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早上起床後
維他命C不能和什麼一起吃？淺談8大常見問題
即使是必須的營養素，但也需適量攝取，若過量可能會導致身體出現問題，以下為你整理8個食用維他命C時常見的問題，幫助你更了解食用方法。
維他命C常見問題1：維他命C吃越多越好？
雖然維他命C具有可以抗氧化的特性，但若過度攝取可能會導致腎結石的問題產生，因此建議適量攝取即可。
維他命C常見問題2：吃蔬果就好，為什麼要吃維他命C補充品？
現代人飲食習慣多以外食、肉類為主，難以攝取足量的蔬果，且每樣蔬果的維他命C含量也不同，有吃蔬果不代表就有足夠的維他命C，因此額外吃維他命C膠囊，也能幫助身體達到足夠的攝取量。
維他命C常見問題3：壓力大會使維他命C流失嗎？
當人們處在備感壓力的環境或狀態中時，為了應付高壓的環境挑戰，會消耗較多的營養素，因此壓力過大的確是會使維他命C的消耗量增加。
維他命C常見問題4：維他命C不能和什麼一起吃？
維他命C不能和胃藥、葉酸、青黴素或蝦蟹類等食物一起吃，否則可能造成維他命C功效減弱或吸收遭到影響。
維他命C常見問題5：一天攝取量建議多少？
根據衛福部建議，成人的每日維他命C攝取量為100mg，每日上限不超過2000mg。
維他命C常見問題6：若食用過量會有副作用嗎？
若食用維他命C劑量超過，無法隨著尿液代謝排出體內時，則可能產生腹瀉、嘔吐或噁心的副作用，因此適量的食用相當重要，無論哪一種營養素皆如此，過猶不及。
維他命C常見問題7：日常飲食中，維他命C主要來源為哪些食物？
各種蔬菜水果皆含有維他命C，例如：芭樂、奇異果、蕃茄或花椰菜等。
維他命C常見問題8：可以空腹吃維他命C嗎？
由於維他命C的消化及吸收，需要其他營養素的協助，因此不建議空腹食用維他命C。
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