Omega-3是市面上眾多保健食品主打的成分,也常是許多朋友初次挑選保健食品時的選擇,不過你知道Omega-3是什麼嗎?能夠為健康帶來的具體幫助呢?此篇將和你分享Omega-3是什麼、Omega-3好處有什麼等常見問題,再和你分享Omega-3食物排行榜,讓你精準獲取關鍵營養素,現在就一起看看吧。
Omega-3是什麼?Omega-3與Omega-6、Omega-9的差別比一比
Omega-3、Omega-6,及Omega-9皆屬不飽和脂肪,是人體所需的脂肪成分,究竟這3者之間有什麼不同:
種類 | 人體能否 自行合成 | 來源 | 好處 | |
Omega-3 | 多元不飽和脂肪 | 否 | 深海魚、堅果種子等 | 對晶亮、思緒、體質等維持皆有助益 |
Omega-6 | 多元不飽和脂肪 | 否 | 大豆油、葵花油等 | 攝取適當比例可與Omega-3互相平衡 |
Omega-9 | 單元不飽和脂肪 | 是 | 橄欖油、苦茶油等 | 使循環順暢運作 |
建議平時攝取3種不飽和脂肪酸的比例為:「Omega-3:Omega-6:Omega-9=1:1:1.5」,可在規劃每日餐點時,若能妥善、均衡安排各油脂攝取量,將能幫助健康維持與營養補給。
Omega-3好處有什麼?4個Omega-3能為身體帶來的幫助報你知
究竟Omega-3具備什麼好處,得以被稱之為必須攝取的好油呢?
Omega-3好處1:守護晶亮
Omega-3中含有主要成分「DHA」是協助維護晶亮的補給品,不論是成長中的學童,或是3C重度使用者,皆可適量補充Omega-3來維持晶亮。
Omega-3好處2:維持清晰思緒
充足的DHA也是幫助增進體內訊息傳遞效率的好幫手,保持好的傳訊能力,將能維持反應及思緒清晰,適合需要專注於工作的上班族補充。此外,懷孕中的婦女也可以在諮詢醫師後適量補充魚油,將能對胎兒在此方面發展有所助益。
Omega-3好處3:促進新陳代謝
在Omega中亦含有「EPA」,EPA著重於「循環順暢」,補充適量Omega-3幫助促進新陳代謝、維持體內循環、代謝狀態、幫助調節生理機能,非常適合高齡銀髮族作為日常補給。
Omega-3好處4:調整體質
透過食物或保健食品攝取Omega-3,給予體內足量的優良油脂,也能調整體質,同時以營養補給的面向來看,Omega-3也是為家中正值成長期的孩子補充的好選擇之一。
富含Omega-3的食物有什麼?10大Omega-3食物排行榜總整理
依衛福部針對一般成人一天的Omega-3建議攝取量約為1000毫克至2000毫克間,因此若欲以Omega-3保健品來作為日常保養,建議可以每日1000毫克左右為基準,若因特殊身體需求或用藥狀況、不清楚劑量怎麼吃,也不妨先諮詢專科醫生意見、評估後再做補充。另外,藉由食物來攝取Omega-3也是補足體內好油的管道之一,接下來將和你分享10大Omega-3食物排行榜,讓你了解富含Omega-3的食物有什麼,幫助你在為自己或家人安排3餐時能更有方向:
Omega-3 (EPA+DHA)含量排行 | 食物(生食) | Omega-3(EPA+DHA)含量排行 (單位:每100公克/mg) |
1 | 鯖魚 | 7354 |
2 | 秋刀魚 | 3955 |
3 | 鮭魚 | 2286 |
4 | 柳葉魚 | 2277 |
5 | 白帶魚 | 1500 |
6 | 鯷魚 | 1220 |
7 | 丁香魚 | 983 |
8 | 香魚 | 827 |
9 | 生蠔 | 635 |
10 | 鱈魚 | 296 |
(以上數值參考自:【衛生福利部食品藥物管理署】食品營養成分資料庫、WebMD)
(實際的數值可能會因為食物的份量、種類、烹調方式而有差異,以上表格僅供參考)
倘若平時生活較為忙碌,鮮少有餘裕可以精心設計每日餐食,除了以上10種原型食物外,也有其他能夠攝取足夠Omega-3的方式,下段將和你分享Omega-3該如何補充,一起看下去吧。
除了食物之外,該如何補充Omega-3?魚油的Omega-3含量有多少?
不過除了均衡食用上段所提及富含Omega-3的食材種類外,若想更方便、有效率的補充身體所需營養素,也可以透過食用魚油保健品來做為加強補給。
魚油保健食品當中的Omega-3含量依不同廠牌而異,在挑選魚油產品時,可以留意整顆魚油當中Omega-3所佔的總濃度比例,以達到最佳的補給效果。須注意的是,魚油中的Omega3為脂溶性,搭配油脂一起攝取將可增加人體吸收,因此在平時補充魚油時,可於用餐後食用,使其與食物中的油脂成分相結合,將有助於發揮最大好處。
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達摩本草的90% Omega-3 專利深海魚油每份含有1,200毫克的魚油,嚴選純淨低溫南太平洋野生小型鯷魚,並運用特殊專利製程術生產出總Omega-3濃度達90%的高濃度魚油,讓保養更加有感、有效率;此外達摩本草特別將魚油以好吞的迷你顆粒形式呈現,直徑只有1.3cm,有別於過往魚油都很大顆的形象,讓你在吞嚥過程更加輕鬆不負擔,家中長輩、孩童食用時也能更安心!
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