藻油萃取自海藻，是一種與魚油同樣含有豐富DHA與多種營養物質的保健食品，但魚油源自於魚類，會使許多害怕魚腥味或是素食者無法食用，這時藻油就成為不錯的選擇，在本篇文章裡，除了讓你知道吃藻油有哪些功效之外，還會告訴你藻油應該怎麼吃比較好？幫助你快速認識藻油，帶你分辨藻油魚油兩者之間的差異。
藻油是什麼？藻油DHA含量有多少？
藻油是從天然海藻裡萃取出來，富含對人體有益的 Omega-3 脂肪酸，其中以 DHA 為主要成分，除此之外，藻油也含有多種營養物質，像是碳水化合物、蛋白質、維生素、胺基酸、膳食纖維及礦物質等。
認識吃藻油功效的5大好處，提供身體內外健康補給
藻油內含的DHA是人體無法直接製造的營養素，需透過外在營養品獲得補給來源，究竟藻油對人體而言有哪些功效？現在就透過以下介紹認識吃藻油的5項好處：
藻油功效1：幫助新陳代謝
藻油富含的Omega-3是不飽和脂肪酸，對人體而言屬於好的油脂，可以平衡體內環境，進而幫助新陳代謝。
藻油功效2：保持思緒清晰
藻油中的DHA能協助增快反應訊息的傳達速度，幫助維持專注、思緒清晰，讓反應更加敏捷。
藻油功效3：提供晶亮補給
與葉黃素擁有相同效果，能維持晶亮健康。
藻油功效4：維持寶寶健康
藻油中的主要成分DHA是寶寶維持健康的重要營養素，懷孕或是哺乳中的媽咪很適合補充。
藻油功效5：協助嗯嗯順暢
由於現代人飲食習慣精緻、經常食用過多化工食品，當中所攝取到的劣質油脂便不利於人體運轉，透過DHA可以調整生理機能、幫助人體運作順暢。
藻油什麼時候吃最好？一天要攝取多少量？
如果想要透過藻油補充DHA，建議在餐後食用，因為食物中的脂肪可以提升藻油的吸收率，保健效果更佳。然後建議不要咖啡與藻油同時食用，需至少間隔2個小時，避免產生交互作用。
根據世界衛生組織WHO建議，一般成人的每日Omega-3攝取量為300～500mg， DHA則每日至少要200mg，而台灣食品藥物管理局則是建議Omega-3上限用量為2000mg，建議適量食用避免副作用產生。
孕婦可以吃藻油嗎？還有哪些族群適合？
天然無污染的藻油裡富含的DHA是寶寶成長必備的營養素，懷孕中的媽媽若有定時補充，能為寶寶建立健康基礎，有助於幫助寶寶增進活力，而根據美國孕婦協會建議，如果每天攝取200mg的DHA，媽媽跟寶寶都能獲得足夠營養。
除了孕婦之外，藻油對於素食者、上班族、學生也是相當合適的營養補充來源，而銀髮族如果適當補充DHA的話，也能增加思考能力以及活絡思緒，維持身體健康。
藻油魚油差在哪？透過表格認識兩者差別
藻油跟魚油雖然都含有豐富的Omega-3脂肪酸，但還是有不同之處，透過以下表格可以更快了解：
| 藻油 | 魚油 | |
| 萃取來源 | 植物性微藻類 | 動物性魚類 |
| 成分 | DHA | DHA+EPA |
| 味道 | 無腥味 | 若處理不佳，較容易有腥味 |
| 食用對象 | 素食者、孕婦及哺乳中婦女、兒童、銀髮族 | 兒童、孕期3-8個月的孕婦、銀髮族 |
從以上表格可看出，從天然植物性藻類萃取出來的藻油較無腥味，適合各種族群食用。
來自法國天然DHA植物藻油，是適合全家人的營養品！
達摩本草都是使用天然食材所提煉而成的原物料，像來自法國的53%DHA植物藻油，不僅含有高濃度DHA，還是從法國紅樹林保護區的天然微藻萃取而來，不必擔心海洋重金屬汙染等疑慮，且擁有多項國際專利及安全認證，除了是素食者補充DHA的優質來源之外，孕婦也能安心攝取，不怕對體內寶寶造成負擔，是適合全家人食用的營養品。
